ポパイは正しかった!ホウレンソウに含まれる硝酸で筋肉モリモリ?!


米国生まれの人気キャラクター、船乗りのポパイ(Popeye)。缶詰のホウレンソウを飲み込むと筋肉もりもりになり、ピンチを切り抜ける――このポパイの行為が正しかったことが、スウェーデンの研究チームによって証明された。

この記事、本当に懐かしい。おっと本音が入ってしまったが科学的に、ポパイの原理が立証されることはすばらしいと思う。ホウレンソウには硝酸が含まれているが、マウス実験の結果として筋肉が増強されたということらしい。

また、人間で考えるとウエートリフティングや短距離走に必要な筋肉を強くすることができる。筋肉マニアには願ってもない情報になるかもしれない。まだ、人間で実験を行っていないため、まだまだこれから立証していく段階だが、ポパイがホウレンソウを食べた時の変化を知っている人からすると、なんとも夢がある良い話である。

2012年6月27日 投稿:エイドギース




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